سیستم های آبجوسازی تجاری

① مقدمه

بر اساس نوع مخزن ترکیبی آبجوسازی، می‌توان سیستم‌های آبجوسازی تجاری را به پیکربندی‌های 2-کشتی، 3-کشتی، 4/5-کشتی تقسیم کرد.

1) Boben Commercial Brewing Systems سیستم کامل دم کردن آبجو از 50 لیتر تا 10000 لیتر و میانگین 25 درصد فضای سر را کامل می کند.
2) تمام سیستم آبجوسازی کامل آبجوسازی دارای یک Dish Top هستند.
3) بدنه سیلندر و پایین مخروطی 60/70 درجه.
4) مواد فولاد ضد زنگ (304316) تایید شده برای سیستم کامل آبجوسازی آبجوسازی، با اتصالات و درزهای جوش داده شده 100 درصد TIG با جلا دهنده داخلی بهداشتی.
5) ژاکت صفحه فرورفتگی برای خنک کننده گلیکول و عایق فوم پلی اورتان با کارایی بالا.
6) تمام سیستم آبجوسازی کامل کارخانه آبجوسازی از اتصالات Tri-clamp استفاده می کند، تا 14.7 PSI طراحی شده و در 30 PSI تست شده است.
7) ما می توانیم هر سیستم آبجوسازی کامل کارخانه آبجوسازی را برای برآورده کردن محدودیت های فضا و ارتفاع کارخانه آبجوسازی شما سفارشی کنیم.

آبجوسازی دو کشتی

این تنظیمات برای آبجوسازی های کوچک تا متوسط ​​که حداکثر دو دم در روز تولید می کنند عالی هستند.

گزینه A

● ترکیب Mash & Lauter Tun

● ترکیب کتری و گرداب. برای له کردن دم کرده و له کردن جوشانده محبوب است

گزینه B

● ترکیب له و کتری

● ترکیب لاتر و گرداب.

● HLT یا آبگرمکن بدون مخزن – HLT یک روش آبجوسازی استاندارد است که به آبجو اجازه می‌دهد آب و گرما را برای استفاده در دم‌جوی بعدی جذب کند. کارآمد و ضایعات بسیار کمتری را ارائه می دهد.

نمونه هایی از 2 کشتی آبجوخانه

آبجوسازی سه کشتی

آبجوخانه 3 کشتی می تواند دسته های بزرگتر را بیشتر تولید کند.

گزینه A:

● میکسر

● Lauter tun

● ترکیب کتری و گرداب

گزینه B:

● ترکیب له و کتری

● Lauter tun

● مخزن گرداب

گزینه ج:

● Mash & Lauter Combination

● کتری دم کنید

● گرداب

گزینه HLT: با یا بدون

روش گرمایش: بخار، برق، آتش نشانی

کنترل: تمام اتوماتیک یا دستی، دارای گواهینامه UL یا CUL، ساخت و ساز فولاد ضد زنگ 304، صرفه جویی در مصرف انرژی

نمونه هایی از 3 کشتی آبجوخانه

سیستم آبجوسازی:

1.مش تون :

a.Net Volume: همانطور که شما نیاز دارید

ب.سطح عایق

ج.ورودی بخار

d. روکش مسی برای تزئین.

صفحه چرخانده شده، پایین کاذب.

f. منهول بازشو سریع برای خروجی مخمر.

2. Lauter tun

عملکرد: خاکشیر و پاشیدن خاکشیر

عایق: پشم سنگ

چنگک دانه با موتور کنترل شده VFD و کاهنده توربین در پایین

بولدوزر غلات مصرف شده به صورت خودکار بلند می شود

پورت دانه مصرف شده پایین با شیر

پایین با لوله جمع آوری مخمر.

بالا مخروطی و پایین صاف، نور نصب شده در بالا

منهول بالا با درب شیشه ای

لوله کناری سطح مشروب

دو دستگاه اسپری چرخشی CIP 360 درجه

دستگاه شستشو با فشار برگشتی زیر کف کاذب با نازل

جنس: SUS304، پوسته بیرونی برس خورده.

نمای داخلی: شستشوی کامل با اسید و غیرفعال کردن. جوشکاری 100 درصد TIG با محافظ گاز آرگون خالص

3.مخزن مایع داغ 

آ. حجم خالص: به میزان لازم

ب.سطح عایق

c.ورودی بخار، بدون HERMS.

د لوله بینایی

ه. روکش مسی برای تزئین

4.کتری جوش / ویرپول تون

عملکرد: جوشاندن خشت / گرداب

عایق: پشم سنگ

ورودی گرداب مماسی جانبی

دو بخش خروجی مخمر در سمت استخوان پایین و دیواره جانبی

بالا مخروطی و پایین مخروطی، نور نصب شده در بالا

منهول نصب شده در بالا با درب شیشه ای،

دو دستگاه اسپری چرخشی CIP 360 درجه

سنسور دما PT100

لوله کناری سطح مشروب

جنس: SUS304، پوسته بیرونی برس خورده.

نمای داخلی: شستشوی کامل با اسید و غیرفعال کردن، پرداخت داخلی تا 0.4μm بدون گوشه مرده.

محافظ سطح صفحه، روبان جلا داده شده روی جوش

جوشکاری 100 درصد TIG با محافظ گاز آرگون خالص

4 عدد پایه کاملا سنگین SUS304 با پد تراز

5. مبدل حرارتی:

1. منطقه خنک کننده موثر: 6-15m2
2.دو مرحله برای آب شهر و آب یخ
3. مواد: SUS304، مبدل حرارتی صفحه
4. ورودی/خروجی آب یخ، ورودی آب، خروجی آب: اتصال گیره

6.پمپ آب/خامه
شار: 3 متر مکعب در ساعت، پمپ بالابر: 18 متر
نوع: پمپ گریز از مرکز بهداشتی، کنترل فرکانس
مقاومت در برابر دما: 120ºC ورودیφ38، خروجیφ32، اتصال گیره
جنس: بهداشتی SUS304

7.پشتیبانی عملیات:

تمام لوله های مخمر، بخار ساخته شده با مواد SS 304.

همه لوله ها با سه گیره و نام برچسب دار به هم متصل خواهند شد.

8. کنترل کننده 控制

له کردن، کنترل دمای جوش

② ویژگی و مزیت

مزایای تجهیزات آبجو ما:

1. بدون هیچ گوشه مرده

2. تخلیه با چرخش

4. ژاکت خنک کننده چند مرحله ای می تواند انرژی بیشتری را ذخیره کند

5. روش های مختلف گرمایش (گرمایش الکتریکی، گرمایش گاز، گرمایش بخار)

6. صفحه فیلتر (طراحی منحصر به فرد با مخروط پشتی)

7. Churn (دستی، نیمه اتوماتیک، همزن بالا و پایین همزن)

8. ما کالاهای نقطه ای کافی، تجهیزات آبجو با معیارهای معمولی داریم و می توانیم کالا را ظرف 30 روز پس از امضای قرارداد و حواله تحویل دهیم.

9. تجهیزات ما عمدتا در دم کردن آبجو، تنومند و رام استفاده می شود. علاوه بر این، محصول ساخته شده توسط تجهیزات ما خوش طعم و معطر است.

③ فرآیند تولید

- طراحی تحقیق و توسعه

- تولید: برش مواد اولیه - نورد - جوش - پرداخت - تست - مونتاژ - تست

- مونتاژ

- بازرسی

- بسته بندی

- حمل دریایی

④ مشخصات

پارامتر:

فرآیند دم کردن :

نمودار جریان کامل سیستم آبجوسازی از A تا Z:

⑤ برنامه

کارخانه تولید،

مزارع،

استفاده خانگی،

خرده فروشی،

کارخانه غذا و نوشیدنی

رستوران،

فروشگاه مواد غذایی

شراب، صنعت ارواح

کارخانه تقطیر

سرگرمی شخصی

استفاده از آزمایشگاه آزمایشی

⑥ خدمات

خدمات پیش فروش:

1. بدون ارائه پیشنهادات، صنایع دستی و راهنمایی فنی.

2. ما می توانیم خدمات نصب شده را ارائه دهیم.

3. ما همچنین می توانیم تجهیزات سفارشی سازی را با توجه به نیازهای مشتری انجام دهیم.

4. محصولات اجازه 1 سال گارانتی برای قطعات اصلی می دهند.

5. تست 100 درصد قبل از تحویل همه محصولات قبل از بسته بندی تحت آزمایش دقیق کیفیت محصول قرار می گیرند.

⑦ سوالات متداول

س: آیا شما یک تولید کننده هستید؟
پاسخ: بله ما هستیم، کارگاه ما بیش از 15 سال تجربه در صنعت تجهیزات دم کردن / تقطیر دارد و می توانیم سفارشات سفارشی را انجام دهیم.

س: زمان سرب چقدر است؟
پاسخ: اکثر اقلام را می توان ظرف 45 روز کاری ارسال کرد، برای سفارش سفارشی معمولاً به حدود 45-60 روز نیاز داریم.

س: MOQ چیست؟
A: ما به MOQ در تانک ها نیاز نداریم.

س: سیاست شما در مورد گارانتی چیست؟
A: ما 1 سال گارانتی برای عکس ها ارائه می دهیم. اگر مشکلی پیش آمد فوراً جایگزین‌های رایگان و اطلاعات مورد نیاز را ارائه خواهیم داد.

س: اگر در سفارش من آسیب یا موردی وجود نداشته باشد، چه اتفاقی می‌افتد؟
پاسخ: ما بسیار تلاش می کنیم تا از اشتباهات جلوگیری کنیم و در صورت وقوع متأسفیم، می توانید با ما تماس بگیرید یا ایمیل ارسال کنید، ما در اسرع وقت غرامت یا جایگزینی رایگان ارائه می دهیم.

س: آیا می توانم از کارگاه شما بازدید کنم؟
A: کارگاه ما در هانگژو، ژجیانگ واقع شده است و فاصله چندانی با ایستگاه راه آهن یا فرودگاه ندارد، ما از شما استقبال می کنیم که در هر زمان از ما دیدن کنید.