دانش ویسکی

اخیراً، ما در شانگهای بوبن از یک هیئت مشتری از شیکاگو، ایالات متحده استقبال کردیم. در تأسیسات ما، دو طرف بحث‌های فنی عمیق-در مورد تجهیزات تقطیر، مخازن تخمیر، و مخازن ساکاره‌سازی داشتند. مشتریان از ...

یک مشتری اروپایی تقطیر اخیراً پس از پرس و جو در مورد تجهیزات تقطیر چند کاره 1000 لیتری آن از کارخانه شانگهای بوبن بازدید کرد. مشتری توانایی‌های تولیدی و خدمات حرفه‌ای Boben را کاملاً می‌شناسد و رسم...

مانند تمام الکل های تقطیر شده، براندی دارای کیفیت خوب، متوسط ​​و ضعیف است. نماینده برندی خوب کنیاک فرانسوی است. طبق روش‌های سنتی، از شیره انگور تخمیر می‌شود، با استفاده از دیگ سنتی تقطیر می‌شود و د...

شانگهای بوبن اخیراً مجموعه‌ای از تجهیزات تقطیر و تخمیر سفارشی را تکمیل کرده است، از جمله یک واحد تقطیر خام 500-گالن، یک واحد تصحیح 250-گالن، یک مخزن تخمیر 500-گالن، و مخازن جمع‌آوری چندگانه. همه وا...

مشتری روسی از شانگهای بوبن بازدید می کند تا در مورد راه حل فرآوری جین و چرخه کامل ذرت-در تاریخ 1 آوریل، هیئتی از مشتریان روسی از کارخانه شانگهای بوبن بازدید کنند تا-محلول های تقطیر جین و خطوط کامل ...

برای درک جین، ابتدا لازم است که رابطه آن با "جین عرعر" روشن شود: قوانین اتحادیه اروپا (Ec110{1}}2008) به وضوح جین، جین هلندی و انواع جین های محلی را در دسته "ارواح با طعم ارس" طبقه بندی کرده است. ب...

در حالی که کنیاک و آرمانیاک هر دو نمایانگر برتری برندی فرانسوی هستند، روش‌های تقطیر آنها به شدت متفاوت است: آرمانیاک در سال 1761 از ستون‌های ثابت برای تقطیر منفرد استفاده کرد، اما کنیاک به دیگ شارن...

همانطور که بسیاری می دانند ، در هنگام تقطیر ویسکی ، مس در گلدان هنوز با ترکیبات گوگرد در روح واکنش نشان می دهد. این واکنش به طور طبیعی باعث از بین رفتن تدریجی مس از حالت هنوز می شود. علاوه بر این ،...

ستونهای ستون: کلید ودکا پریمیوم و فناوری که تقطیر فراتر از بازار ارواح ممتاز جهان را متحول می کند ، انقلابی در تقطیر بی سر و صدا در حال آشکار شدن است. ستون هنوز (یا هنوز هم مداوم) اکنون در قلب تولی...

نگاهی به عمق - به ویسکی که هنوز در دنیای ویسکی است ، اگر مواد اولیه گوشت و خون آن باشند ، پس هنوز قلب است که روح خود را شکل می دهد. شکل ، اندازه و کاردستی آن به طور مستقیم شخصیت اساسی و مشخصات طعم ...

ویسکی بوربون نوعی ویسکی آمریکایی است که در درجه اول از حداقل 51 ٪ ذرت ساخته شده است. ویسکی ویسکی ، از طرف دیگر ، به طور معمول با ویسکی اسکاتلندی همراه است (بدون "E").

ویسکی هنوز طول عمر: تأثیرگذار با عوامل و مقایسه صنعت در طی فرآیند تقطیر ویسکی ، عکسبرداری های مس از نظر شیمیایی با سولفیدهای موجود در ویسکی واکنش نشان می دهند و تمیز کردن منظم نیز مقداری از مس را ا...