300 لیتر تقطیر چند کاره-: مشخصات فنی و نوآوری ها

1. واحد تقطیر هسته

ظرفیت و ساختار

حجم کاری: 300L|حجم کل: 480 لیتر

ساختار: لایه داخلی - 4 میلی متر T2 مواد غذایی-مس درجه (باعث افزایش خلوص و طعم می شود). لایه میانی - فولاد ضد زنگ 5 میلی متر 316 لیتر (عایق حرارتی)؛ لایه بیرونی - فولاد ضد زنگ 3 میلی متر (استحکام ساختاری).

سیستم گرمایش

نوع:گرمایش سیال حرارتی غیرمستقیم (3×10 کیلو وات، کل 30 کیلو وات)با کنترل دیجیتال دما (دقت 0.5± درجه).

مزیت: توزیع یکنواخت حرارت، بدون سوزاندن و سازگاری با چندین منبع حرارتی (برق، بخار، گاز).

تحریک

ویژگی:فرکانس-سیستم همزن مغناطیسی کنترل شده(ضد انفجار-).

مزیت: از تجمع رسوب در طول تخمیر/تقطیر جلوگیری می کند و از انتقال حرارت ثابت اطمینان می دهد.

2. پالایش ستون ها و سرها

سر ویسکی

ساخت: مس 4.5 میلی متر ضخامت با یکروکش آنتیک بافت دار.

نقش: حذف سولفیدها برای ارواح نرمتر. حفظ ترکیبات معطر را افزایش می دهد.

ستون های تقطیر

طراحی:ستون مسی 6 لایه (قطر 14 اینچ)با 6 عینک ودریچه‌های رفلاکس خودکار-.

قابلیت: جابه‌جایی بین حالت‌های ثابت قابلمه (برای مشروبات الکلی غنی و سنتی) و ستون ثابت (برای مشروبات-با کیفیت بالا و تصفیه شده) به طور یکپارچه.

3. خنک کننده و تراکم

خلط آور

جنس: فولاد ضد زنگ باپوشش سرامیکی(مقاوم در برابر خوردگی-با راندمان حرارتی بالا).

عملکرد: کنترل رفلاکس دقیق برای تنظیم خلوص الکل (محدوده ABV: 30٪ - 96٪).

کندانسور

طراحی:کندانسور فولاد ضد زنگ سه گذر-(80٪ افزایش سطح).

عملکرد: خنک کننده سریع، انرژی{0} کارآمد، و جداسازی آسان برای تمیز کردن.

4. ویژگی های ساختاری و عملیاتی

تحرک و نصب

فریم: فولاد ضد زنگ 304 باکاستورهای آسانسور هیدرولیک سنگین-(قابل قفل).

لوله کشی:اتصال سریع{{0}لوازم بهداشتی(زمان راه اندازی را تا 40 درصد کاهش می دهد).

سیستم کنترل

سخت افزار:پانل صفحه نمایش لمسی کنترل‌شده PLC-(قطعات زیمنس، دارای رتبه IP65).

عملکرد: نظارت بر زمان واقعی دما، فشار و جریان. چرخه های تقطیر خودکار؛ دسترسی از راه دور از طریق موبایل/کامپیوتر.

5. ماژول های تخصصی

سیستم تمیز کردن CIP

پیکربندی:CIP کاملاً خودکار با سنسورهای pH/رساناییو پمپ دوز شیمیایی

نتیجه: تمیز کردن دستی را حذف می کند. انطباق FDA/GMP را تضمین می کند.

سیستم تزریق جین

اجزاء:سبدهای جین با دمای دوگانه-کنترل شده(هر کدام 50 لیتر) با پمپ چرخش گیاهی.

تطبیق پذیری: لیکورهای کلاسیک جین،-جین کهنه شده در بشکه، یا لیکورهای گیاهی-با مشخصات طعم دقیق تولید می‌کند.

6. مواد و انطباق

مواد: مواد غذایی-مس درجه T2، فولاد ضد زنگ 316L/304، اجزای پوشش داده شده سرامیکی-.

گواهینامه ها: CE، FDA، ISO 9001، و ATEX (برای مناطق ضد انفجار-).

این دستگاه تقطیر چند کاره 300 لیتری، انعطاف پذیری در تولید الکل را بازتعریف می کند، به طور یکسان برای تقطیرهای صنایع دستی و عملیات صنعتی پذیرایی می کند. تلفیقی از هنر تقطیر مس سنتی و اتوماسیون مدرن، کیفیت، کارایی و سازگاری فوق‌العاده‌ای را برای ویسکی، براندی، جین و الکل‌های ویژه ارائه می‌دهد.