مس هنوز در مقابل فولاد ضد زنگ است

در صنعت تقطیر ، مواد تجهیزات نه تنها بر راندمان تولید تأثیر می گذارد ، بلکه به طور مستقیم طعم ، خلوص و کیفیت نهایی محصول را نیز تعیین می کند. عکسهای مس و استیل ضد زنگ دو ماده هنوز هم که در بازار استفاده می شوند ، هستند و هر یک از آنها ویژگی ها و برنامه های منحصر به فردی دارند. بنابراین ، در نیازهای تولید واقعی ، کدام ماده بهترین انتخاب بین عکسهای فولادی ضد زنگ و عکسبرداری مس است؟ در ادامه ، این مقاله تفاوت های بینعلت های مسوتاستیل های استیل ضدزنگاز چندین زاویه برای کمک به شما در تصمیم گیری متناسب با نیازهای تولید شما.

مس هنوز هم

علت های مسهدایت حرارتی عالی و امکان از بین بردن سولفیدها ، آنها را برای دم کردن ویسکی و براندی ایده آل می کند. آنها می توانند خلوص و عطر تقطیر را بهبود بخشند و برای تقطیر صنایع دستی با سطح بالا مناسب هستند.

استیل ضد زنگ هنوز هم

استیل ضد زنگ هنوز همدر برابر خوردگی مقاوم ، با استحکام بالا ، تمیز کردن آسان ، تمیز کردن حرارتی خوب ، آب بندی خوب ، خنک کننده سریع ، خروجی سریع شراب ، صرفه جویی در مصرف انرژی ، عملکرد آسان ، می تواند کیفیت شراب را بهبود بخشد ، از دوام اطمینان حاصل کند و دارای دوام طولانی باشد و دارای یک عمر طولانی است که می تواند ضمانت کارآمد ، پایدار و با کیفیت را برای شراب سازی فراهم کند.

مس و فولاد ضد زنگ هنوز هم ترکیبی است

مس و فولاد ضد زنگ هنوز هم از مزایای مس ، مانند از بین بردن بو و بهینه سازی عطر و مقاومت خوردگی و پایداری فولاد ضدزنگ استفاده می کند. این می تواند کیفیت شراب را بهبود بخشد و بوی ناخوشایند مانند گوگرد را کاهش دهد. همچنین دارای هدایت حرارتی خوب و دوام و اطمینان از کارایی تقطیر و عمر تجهیزات است.

مادی

مس:این میزان از مقاومت در برابر خوردگی برخوردار است ، اما در محیط های خاص خاص ، مانند محیط های مرطوب و حاوی گوگرد ، ممکن است اکسیده و خوردگی کند و موادی مانند Verdigris تولید کند. با این حال ، در فرآیند تقطیر ، خوردگی جزئی مس می تواند گاهی اوقات با مواد موجود در شراب واکنش نشان دهد و نقش مثبت خاصی داشته باشد.
فولاد ضد زنگ:این ماده حاوی عناصری مانند کروم و نیکل است ، از مقاومت در برابر خوردگی خوبی برخوردار است ، تحمل خوبی نسبت به اکثر معرفهای شیمیایی و مواد تشکیل دهنده شراب دارد ، زنگ زدگی و آشفتگی آسان نیست ، می تواند عملکرد و وضعیت بهداشتی تجهیزات را برای مدت طولانی حفظ کند و اطمینان حاصل کند که شراب مقطر آلوده نیست.

تأثیر عطر و طعم

مس:
در طی فرآیند تقطیر ، مس می تواند با سولفیدهای موجود در شراب واکنش نشان دهد و آنها را به سولفید مس در محلول در آب تبدیل کند ، از این طریق بوی بد ناشی از سولفیدها را از بین می برد ، مانند تیول ها را می توان به کربونیل های کمتری تبدیل کرد و باعث می شود طعم شراب پاکتر و صاف تر شود.
اثر کاتالیزوری مس می تواند شکل گیری ترکیبات استر خاصی را که تأثیر مهمی در عطر شراب دارند ، تقویت کند و عطر شراب را شدیدتر ، پیچیده و طبیعی تر کند. به عنوان مثال ، هنگامی که براندی از شراب میوه تقطیر می شود ، عطر ارواح در آن تقطیر شده استتقطیر مسطبیعی تر و خالص تر است و عطر میوه ای ظریف و ظریف است. هنگامی که ویسکی از دانه تقطیر می شود ، عطر ارواح تقطیر شده در تقطیر مس نیز خالص تر و هماهنگ تر از تقطیر فولاد ضد زنگ است.
این می تواند طعم شراب را نرمتر و ملایم تر کند ، باعث کاهش ادویه و تحریک شود ، که ممکن است به دلیل واکنش مس با قطعات خاص در شراب باشد ، ترکیب شیمیایی و خصوصیات بدنی شراب را تغییر دهد و باعث می شود شراب متعادل تر و هماهنگ تر شود.
فولاد ضد زنگ:
این توانایی کاتالیز و حذف ناخالصی ها را ندارد. برای مشروب خام حاوی مقدار کمی گوگرد ، ارواح تقطیر شده توسطتقطیر کننده فولاد ضد زنگممکن است طعم گوگرد داشته باشد.
به طور کلی تأثیر دیگری بر عطر شراب ندارد و معمولاً ویژگی های اصلی عطر شراب را حفظ می کند ، اما گاهی اوقات ممکن است به دلیل عدم توانایی در حذف ناخالصی های خاص ، تأثیر منفی بر عطر داشته باشد.
این تأثیر نسبتاً کمی بر طعم شراب دارد. طعم شراب مقطر نسبتاً مستقیم است ، که ممکن است کمی تند و خشن باشد و فاقد احساس ظریف و نرم ناشی از تقطیر کننده مس باشد.

کاربرد

عکسهای مس:معمولاً در دم کردن ویسکی ، براندی ، شراب میوه و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال ، در تولید ویسکی مالت اسکاتلندی و کنیاک فرانسوی ، عکسهای مس می توانند گوگرد ، گوشت و سایر ناخالصی های موجود در شراب را از بین ببرند و باعث ایجاد طعم ویسکی خالص تر و صاف تر شوند و همچنین می تواند شکل گیری ترکیبات استر را تقویت کند ، و عطر و بوی پیچیده تر و پیچیده تر می کند. در تولید برندی ، اسید بوتیریک ، اسید کاپروئیک و غیره می تواند نمک های مس نامحلول را تشکیل دهد و رسوب کند و طعم و عطر را بهبود بخشد.
عکسهای فولادی ضد زنگ:بسیاری از شراب سازی ها از استیل های ضد زنگ استفاده می کنند که می تواند از طعم و کیفیت اصلی مشروبات الکلی استفاده کند و نیازهای تولید صنعتی در مقیاس بزرگ را تأمین کند. برای ودکا ، می تواند طعم مشروبات الکلی اصلی را حفظ کند ، و ظرفیت تقطیر کارآمد و آب بندی خوب می تواند راندمان تقطیر و خروجی مشروبات الکلی را بهبود بخشد. در تولید رم ، عملیات تقطیر را می توان به صورت پایدار انجام داد تا از کیفیت و تولید شکمبه اطمینان حاصل شود.

زندگی

به طور معمول ، یک فولاد ضد زنگ که به درستی نگهداری می شود ، هنوز می تواند برای سال 15-20 یا حتی طولانی تر دوام داشته باشد. در صورت برخورد صحیح ، یک مس هنوز هم می تواند برای مدت طولانی و حتی یک عمر دوام داشته باشد. با این حال ، تحت استفاده و نگهداری عادی ، عمر خدمات آن به طور کلی در حدود {1}} سال است.

هزینه و قیمت

به طور کلی ، قیمت مس هنوز نسبتاً زیاد است.

تمیز کردن و نگهداری

مس هنوز:برای جلوگیری از تشکیل پتینه و باقیمانده ناخالصی ها ، باید به موقع پس از استفاده تمیز شود. هنگام تمیز کردن ، از استفاده از ابزارهای خیلی تیز برای خراش دادن سطح مس خودداری کنید تا از آسیب رساندن به تقطیر جلوگیری کنید.
فولاد ضد زنگ هنوز:سطح صاف است و رنگ آمیزی آن آسان نیست. با شستشوی آب تمیز یا استفاده از مواد شوینده خفیف می توان آن را تمیز نگه داشت. تمیز کردن نسبتاً آسان است و مستعد خوردگی نیست.

مس هنوز در مقابل فولاد ضد زنگ است

انکولون

در انتخاب تجهیزات تقطیر ، فقط مناسب ترین راه حل وجود ندارد. اگر جوهر کاردستی سنتی را دنبال می کنید و امیدوار هستید که ارواح را با طعم غنی و طعم کامل تقطیر کنید ،تقطیر مسبدون شک بهترین انتخاب است ؛ مس به دلیل هدایت حرارتی عالی و توانایی واکنش شیمیایی خود مشهور است ، که می تواند به طور موثری سولفیدها را از بین ببرد و تقطیر را خالص تر کند ، به خصوص در تولید ویسکی ، براندی و ارواح کاردستی. این نقش غیر قابل تعویض دارد.
اگر بیشتر به دوام تجهیزات ، ثبات تولید و راحتی کار توجه می کنید ، پستقطیر کننده فولاد ضد زنگمی تواند ضمانت طولانی مدت و قابل اعتماد را ارائه دهد ، که به طور گسترده در صنایعی مانند ودکا ، رم ، داروسازی و استخراج روغن ضروری استفاده می شود.
به عنوان یک تولید کننده تجهیزات تقطیر پیشرو در صنعت ،لنگهمتعهد به ارائه راه حل های تقطیر با کیفیت بالا برای مشتریان در سراسر جهان است. این که آیا شما به یک تقطیر کننده سنتی همه مس ، تجهیزات مدرن از جنس استنلس استیل یا حتی تجهیزات سفارشی با ترکیب مس و فولاد ضد زنگ نیاز دارید ، می توانیم نیازهای شما را برآورده کنیم. لطفا در صورت تمایل با ما تماس بگیرید!