ویسکی مسی دو دیگ استیل واش استیل استیل استیل
سکوهای مسی مورد استفاده در تولید ویسکی تک مالت معمولاً به عنوان دستگاه دو دیگ شناخته می شوند. این به این دلیل است که این فرآیند شامل دو دستگاه ثابت جداگانه است که با هم کار می کنند تا محصول نهایی را تولید کنند. گیره اول شست و شو نامیده می شود، در حالی که دومی به نام هنوز روح شناخته می شود.
در دستگاه شستشو، پوره جو گرم می شود و باعث تبخیر الکل می شود. این فرآیند به عنوان تقطیر شناخته می شود و کلید ایجاد یک ویسکی با مقاومت بالا است. سپس بخار جمع آوری شده و از یک کندانسور عبور داده می شود و در آنجا خنک می شود و دوباره به مایع تبدیل می شود. مایع حاصل حاوی درصد بالایی الکل است و به شستشو معروف است.
سپس شستوشو به اسپری منتقل میشود و در آنجا تقطیر دوم انجام میشود. در این فرآیند، ناخالصی های باقی مانده حذف شده و محتوای الکل بیشتر افزایش می یابد. مایع حاصل که روح نامیده می شود، سپس در بشکه های بلوط کهنه می شود و طعم و عطر بی نظیری به ویسکی می دهد.
اگر به دنبال سفارشی کردن عکسها هستید، لطفاً با کلر تماس بگیرید.
پست الکترونیک: claire@bobendistillers.com
سلول:+86 13165991100(واتس اپ)
