Moonshine چگونه نام خود را به دست آورد؟ دو راه برای بیان آن وجود دارد:
1مالیات مالت انگلیسی 1725تولید ویسکی را بهطور جدی تهدید کرد و باعث شد اکثر کارخانههای تقطیر اسکاتلندی به زیرزمین بروند و تولید را در شب آغاز کنند و به ویسکی یکی از بهترین نامهای مستعار آن را دادند: MOONSHINE.
2. منشأ مربوط به مالیات بر ویسکی است که توسط دولت پس از جنگ انقلابی آمریکا وضع شد. بسیاری از مردم کوهستان شروع به مخفی شدن در کوه ها کردند، ویسکی را در زیر نور مهتاب دم کرده و تقطیر کردند و آن را به صورت غیرقانونی به نام «مهتاب» به فروش رساندند.
این نشان دهنده روح شورش و آزادی در فرهنگ عامیانه آمریکایی است