بازدید از مشتری Boben به نام "JF Whiskey Distillery" قدیمی ترین و یکی از معروف ترین کارخانه های تقطیر ویسکی تک مالت چین
اخیراً از بازدید از یک کارخانه تقطیر ویسکی که در تولید ویسکی تک مالت تخصص دارد، لذت بردم. از لحظهای که از درها عبور کردم، میتوانستم اشتیاق و فداکاری را که کارگران در تک تک بطریهای ویسکی که از مرکزشان خارج میشوند، احساس کنم.
این تور با تاریخچه مختصری از کارخانه تقطیر و چگونگی پیدایش آن آغاز شد. ما یاد گرفتیم که چگونه جو و آب خود را تامین می کنند و اهمیت اطمینان از اینکه هر ماده از بالاترین کیفیت برخوردار است. ما در تمام مراحل ساخت ویسکی، از له کردن و تخمیر گرفته تا تقطیر و پیری، تحت تأثیر قرار گرفتیم. دیدن همه تجهیزات و تکنیک های مختلف در ایجاد ویسکی منحصر به فرد و خوشمزه آنها بسیار جذاب بود.
یکی از چشمگیرترین چیزها در مورد کارخانه تقطیر توجه به جزئیات و کنترل کیفیت بود. هر مرحله از فرآیند به دقت نظارت و کنترل می شود تا اطمینان حاصل شود که ویسکی با استانداردهای دقیق آنها مطابقت دارد. از دمای اتاقهایی که ویسکی در آنجا کهنه میشود، تا انواع بشکههایی که برای بلوغ استفاده میشوند، همه چیز برای تولید یک ویسکی با مشخصات طعم متمایز و پیچیده مورد توجه قرار گرفته است.
در پایان تور، با چشیدن برخی از بهترین ویسکی های کارخانه تقطیر پذیرایی شدیم. چشیدن نتایج تمام تلاش و فداکاری که برای تولید هر بطری انجام می شود شگفت انگیز بود. طعم ها غنی و پیچیده بودند، با رایحه هایی از کارامل، وانیل و بلوط. من واقعاً میتوانم از زمان و تلاشی که برای ایجاد چنین محصولی با کیفیت بالا نیاز است قدردانی کنم.
به طور کلی، بازدید من از کارخانه تقطیر یک تجربه چشم نواز بود. من قدردانی جدیدی از هنر و علم ویسکیسازی و اشتیاقی که به این صنعت دامن میزند به دست آوردم. من شدیداً به هر کسی که قدردان ارواح خوب است توصیه می کنم که از این عصاره گیری فوق العاده دیدن کند و شاهد جادویی برای خود باشد.
بازدید از ویسکی JF و دیدن آنها که از تجهیزات ما برای تولید آبجو و محصول ویسکی تک مالت استفاده می کنند بسیار لذت بخش است، امیدواریم در آینده محصول با کیفیت خود را به مشتریان تقطیر در سراسر جهان ارائه دهیم.
به ساخت ویسکی با طعم بهتر و سایر محصولات کمک کنید تا به مشتریان بیشتر کمک کنید تا جوایز بیشتری کسب کنند.
برای بیشتر
با احترام، جنی
